Bruschetta ubriaca

Bruschetta ubriaca

Bruschette… mmm mi viene subito appetito!

Vediamo come farne una particolare: La bruschetta ubriaca.

Ingredienti:

  • Pane
  • Lardo o guanciale
  • Rosmarino
  • Vino rosso

Preparazione:
E’ facilissima! Facciamo bruscare leggermente il pane da ambo i lati, poi tiriamolo fuori dal forno e spruzziamolo con il vino rosso. Aggiungiamo sopra 1 o 2 fette di guanciale o lardo e spolveriamo con gli aghi di rosmarino che abbiamo precedentemente tritato.
Rimettiamo in forno (meglio in modalità grill) per qualche minuto ed il gioco è fatto!

Fidatevi… √® buonissima!



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