Zuppe

Vellutata di fagioli e cozze

Vellutata di fagioli e cozze

L’accoppiata fagioli e cozze mi ha sempre affascinato. L’altro giorno ho preparato questa vellutata di fagioli e cozze. Ingredienti: Fagioli (io ho usato i cannellini ma vanno bene anche i borlotti) Cozze Cipolla Peperoncino Olio Vino bianco Aglio Preparazione: Fate aprire le cozze mettendole in […]

Zuppa di castagne e funghi porcini

Zuppa di castagne e funghi porcini

Ci siamo, l’inverno รจ alle porte e noi approfittiamo per cogliere i sapori dell’autunno.

Zuppetta di seppioline, calamari e piselli

Zuppetta di seppioline, calamari e piselli

Una ricetta veramente ottima e facile da cucinare!