Petto di pollo con panatura di nocciole

Petto di pollo con panatura di nocciole

Continuo con le panature e dopo la panatura agli agrumi passo alla panatura di nocciole. Ho scelto il pollo come carne ma andrebbe benissimo anche con il maiale.

Ingredienti:

  • Petto di pollo a fette
  • Nocciole (o altra frutta secca)
  • Uova
  • Sale pepe olio

Preparazione:
La preparazione è semplicissima!
Sbattiamo l’uovo e mettiamolo in una ciotolina, prendiamo le nocciole e tritiamole.

Ora su una teglia da forno mettiamo i petti di pollo e con un pennello cospargiamo la carne.

Saliamo, pepiamo e copriamo con le nocciole.

20 minuti in forno a 180 gradi ed il piatto è pronto!

buon appetito!



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