Ricetta degli spaghetti aglio olio e peperoncino

Ricetta degli spaghetti aglio olio e peperoncino

E anche questa la aggiungiamo alle nostre ricette classiche della cucina romana

Ingredienti:

  • Spaghetti
  • Aglio
  • Olio
  • Peperoncino

Preparazione:
Mettete l’acqua a bollire e salatela.
In una padella mettete l’olio d’oliva e portate a temperatura. Aggiungete poi uno spicchio d’aglio e il peperoncino sminuzzato, fate friggere a fuoco lento e, quando la pasta √® al dente scolatela e passatela in padella.

Un paio di salti et voilà i vostri spaghetti aglio olio e peperoncino (o alla romanesca: ajo ojo e peperoncino) sono pronti!

Daje!



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